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Sunday, 2 December 2012

上海鼎 Shanghai Ding House Of Dumplings @ Penang Island 槟城

那天送爸爸到机场前,爸爸带我和妹妹现在到家里附近的餐厅吃早餐
其实之前我已经来过数几次了



皮蛋咸蛋瘦肉粥 RM3.30
听我妹说之前吃过不错,我们各点了一碗
店家非常贴心,咸蛋末和皮蛋片被搅拌后能轻易每一口都吃得到
还有青葱和瘦肉,口感味道丰富的粥,物超所值



虾米煎肠粉 RM5.30
一向不太爱吃煎炸食物的爸爸也说好吃
表皮脆脆的,煎得刚好,焦香味扑鼻
虾米味占满整口,味道讨好



正宗上海小笼包 四粒 RM6.80 八粒 RM12.80
店家有提供姜丝搭配一起吃
小笼包里热腾腾的汤和肉,真的很暖胃



除了正宗上海小笼包,还有其它小笼包选项

极品小笼包 三粒 RM12.80
蟹肉小笼包 四粒 RM10.80 八粒 RM18.80
带子小笼包 四粒 RM10.80 八粒 RM18.80



煎萝卜糕 RM5.00
外表酥脆,内层柔软



姜茶汤圆 RM4.80
姜辣味很重,汤圆内有黑芝麻馅
喝一口辣辣的姜茶,咬破粘绵的汤圆皮还能吃到黑芝麻的“卡兹卡兹”
具有驱寒祛风等功效


由于第一次去忘了拿账单,不知道每个食物价钱
我和妹妹再次光临,顺便尝试更多不同的食物



腊味叉烧煲仔饭 RM7.80
腊肠肉有带筋,肉香带些咬劲



香港奶茶 RM3.50
茶的比例稍微多了
略嫌淡了一些



上海排骨拉面 RM8.80
排骨应该是有先被处理再加入汤面
排骨有点辛辣又带有香气
排骨肉很轻易脱骨,却不干不老



马蹄竹蔗水 RM3.50
有可能我之前没有喝过有胡萝卜的马蹄竹蔗,觉得很特别
清甜凉爽之于,还有一分胡萝卜的甜味
还放有一块胡萝卜和马蹄
能清热泻火和有耳清目明的畅快感



榴莲煎糕 RM7.80
外皮有微微的香草味,内陷为货真价实的榴莲肉与奶油
冷冷冰冰的,好吃,我也很快就吃光光了



这家餐厅菜单非常多选择,有点心,煮炒,拉面,炒饭,煲仔饭,甜品等
位于Queensbay Mall 附近,也比购物中心里的餐厅价格合理
味道也不错,算是还蛮常光顾的




以上价格不包括5%的service charge

上海鼎 Shanghai Ding House Of Dumplings
Block H, 4/G, Persiaran  Bayan Indah, Bayan Bay, 11900 Penang.
Business Hours: 8am to 10pm (Daily)
Tel/Fax: 604-6441644
E-mail: shanghaiding@live.com.my







Tuesday, 27 November 2012

Maple Palace 美宝阁 + Tong Pak Fu 糖百府 @ Penang Island 槟城

爸爸因为要搭飞机所以在槟城住一个晚上
好几次爸爸周末到槟城要吃美宝阁的北京烤鸭,却因为没有打电话预定位子而吃不到
之前都是因为婚礼,人太多加上周末所以吃不到
今天是周日,又是友人推荐,爸爸决定带我和妹妹仨人再去一次
皇天不负苦心人,终于,吃到啦!

想要去尝试的朋友最好是打电话先预定,有些菜色是需要先预定才有的
(联络号码会放在下面)
泊车费: RM2


 美宝阁餐厅是以粤菜为主,一入座服务生会提供花生



 本人正在热追港剧《大太监》,难免有点入戏,一直想要吃宫廷菜
这里用了一些小兵马俑还有瓷器布置,有现代宫廷的feel~ 



北京烤鸭皮 - 因为这道菜和下面的北京烤鸭肉都是北京烤鸭做的,所以两道菜一个价钱 RM24.00
拿两片蛋皮,涂上甜酱,放入青葱黄瓜条还有烤鸭皮包起来
一口咬下去,我真的很想大大声地用福建话说:“好啊!”
甜酱有深度,不是一般的死甜而以,蛋皮非常透薄,青葱黄瓜条有脆度
整个吃下去口感很有层次感,还会飘出鸭皮的油香
啰里啰唆了一堆,反正就是好吃,不枉此行



 
炒北京烤鸭肉
条状的鸭肉我没吃过,保有一点水份,有嚼劲,没异味,过关!


 梅菜芥兰 RM15.00
看它的模样,原本以为我不会喜欢
吃了之后我觉得还不错的一点是因为它有香气而不只是肤浅地用咸度来提味
长辈绝对会喜爱的一道菜



 酸辣鱼片 RM23.00
够味之余,也不会夸张到腻,很下饭
我个人很强求层次感,它也有,害我吃饭用大口吞的,也管不了那么多宫规了



 蒜茸白肉 RM12
猪肉被处理得很不错,每块肉的肥瘦都分布均匀
每咬一块肉,同时有瘦肉的咬劲和肥肉的油香,没有很重的猪味




环境很好,禁止抽烟,菜肴好吃,份量蛮大,而且比我估计的便宜,大大的“赞”!




中国茶:一位RM1.20
白饭:一碗RM1.30
湿手巾:一包RM0.50
花生:RM2.00
以上价格都还没包括16%的 government tax 和 service charge 



吃饱后,美宝阁服务员问我们要不要吃甜品
爸说不要但却带我们去糖百府吃甜品
我心中暗锤啊,我要宫廷甜品啊~


 芒果红豆 RM8.80
我叫我妹点西式甜品,她不听
这下可好了,名字是芒果红豆,可是红豆没红豆味,活该



 榴莲飘香(竹脚)RM11.80
菜单上写着Must Try,加上我爸爸喜欢吃榴莲,点了这个
雪花冰的后劲有点榴莲的苦味,算是真材实料
就这样没什么特别



我点的冰糖炖木瓜 RM8.80
看不到白木耳本人,有点不开心的说
有点偏甜,木瓜有点太大块
不至于难喝



食物好不好吃固然重要,环境和服务态度更会影响享受美食的心情
为了要确定拥有学生卡是不是可以享有10%折扣,我就问店长
他不屑地敷衍我,好像怕亏钱,不开心就不要给啦
算了,毕竟人非圣贤,可能他跟女友吵架,不要跟他计较

在生日当天去吃的寿星公寿星婆能享有20%的折扣
我生日是不会去吃啦,吃甜品是为了开心,不是扫兴
店里顾客很多,店长吩咐店员的声音蛮大声,像Kopitiam
环境和食物我都不太喜欢但也来了三次,只能说它风水很好,哈哈

胡说八道了一堆,睡觉啦


以上价格不包括10%的service charge



美宝阁 Maple Palace
47 Jalan Sultan Ahmad Shah Georgetown 10050 Penang Malaysia.
Tel: 04-2279690
Fax: 04-2274542
website: www.maplepalace.com

糖百府 Tong Pak Fu
No.229-F, Jalan Burma, 10050, Penang.
Tel: 04-2290120




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